だいすきなにほん

剛剛發了前一篇"萬用大同電鍋之簡易燉蛋"，想說這篇也要一起發，不然大同電鍋怎麼能稱得上是萬用呢！？

因為照片拍的真的讓人垂涎欲滴的感覺，讓人覺得你好會煮，但其實是超Easy的啊！

而且我FB分享後，竟然有朋友照著做了，讓我心裡十分感動到痛哭流涕。

朋友他說他家吃南瓜都沒削皮，不過我個人還是喜歡有削皮的南瓜，所以，就買一顆南瓜，我家後面的傳統市場一顆不大(夠一~二人吃)才20元(2013年12月初買價)。

如果這顆南瓜甜一些就更棒了！

材料：

1.一顆小南瓜(買回來忘了先秤重，Sorry！不過市場就賣我一顆20元，大概就這樣的分量)

2.豆漿適量，大概就淹過南瓜的量，看自己的容器跟自己愛的濃度做調整。→我個人愛用義美無糖豆漿

步驟：

1.南瓜：削皮、去籽、切塊(一口大小)

2.將切好的南瓜放到耐熱玻璃容器，再倒入材料2的豆漿

3.步驟2移入大同電鍋內

4.大同電鍋外鍋放1杯半的水

5.待電鍋按鍵跳起，再悶10~15分鐘即可，如果覺得南瓜不夠軟爛，再重複步驟4&5亦可

心得：

1.做法非常簡單，如果買到又鬆又軟又有甜味的南瓜就是一道不錯的甜點，也可以再步驟2的時候放入少許的糖，也能彌補南瓜不甜的狀態了，也是一道簡單養生不錯的小甜品喔！

2.有朋友問我味道如何？因為他很愛吃南瓜，我回答他說，想像一下豆漿火鍋放入南瓜下去煮，大概就是這種感覺。